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Ecosse et scotch whisky: le whisky du Speyside  à travers les distilleries qui le produisent: histoire, fabrication, cartes et notes de dégustation.

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Tormore


Tormore Distillery
Advie, Grantown on Spey
Morayshire PH26 3LR
+44 1807 510 244

Propriétaire: Pernod-Ricard

Année de création: 1959


Cette distillerie est une des plus récentes d’Ecosse, puisqu’elle n’a été bâtie qu’entre 1958 et 1960, pour le compte de Long John International par l’architecte Sir Albert Richardson. Elle est également la première à avoir été bâtie au cours du XXème siècle. Malgré son relatif jeune âge, la distillerie est classée monument historique, ce qui empêche quiconque de modifier quoi que ce soit à son aspect extérieur. Parmi les particularités architecturales, on compte la cloche qui retentit tous les quarts d’heure, les toits en cuivre et le granit qui a servi à la construction.
Les habitations des ouvriers sont bâties dans le même style.
Le jardin est également remarquable, avec ses haies taillées en forme de cloche et d’alambic.
Long John fut racheté en 1975 par Whitbread & Co.
La distillerie fut rachetée en 1975 par Allied Distillers Ltd.
Tormore est passée sous contrôle de Pernod-Ricard par le rachat des activités du groupe Allied Domecq par le géant français en 2005. 




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