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Ecosse et scotch whisky: le whisky de grain à travers les distilleries qui le produisent: histoire, fabrication, cartes et notes de dégustation.

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Girvan


Girvan Distillery
Grangestone Industiral Estate
Girvan Ayrshire KA26 9PT

Propriétaire: William Grant & Sons

Année de création: 1963


La distillerie Girvan fut construite en 9 mois en 1963, suite probablement à un différend avec DCL (Distillers Company Limited) qui a décidé de ne plus livrer de whisky de grain à la famille de William Grant. Depuis, Girvan est la distillerie qui fournit le whisy de grain pour les blends de la famille Grant (Glenfiddich) et il n'est pass impossible que la crise d'approvisionnement en whisky de grain ait poussé Glenfiddich à promouvoir son pure malt. Rappelons que Glenfiddich a été le premier à populariser les whisky de malt à une époque où le blend était roi.




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