Teaninich Distillery
Alness
Ross-shire IV17 OXB
+44 1349 885 001
Propriétaire: Diageo
Année de création: 1817
La distillerie Teaninich fut fondée par le capitaine Hugh Munro en 1817 à une époque où la vie n'était pas facile pour les distilleries légales. Il était en effet difficile de se procurer l'orge, celle-ci étant acheté en masse par une foule de distilleries clandestines qui se trouvaient dans le même secteur. Les choses commencèrent à s'ameliorer avec la promulgation de l'Excise Act en 1823.
La distillerie Teaninich resta dans la même famille jusqu'en 1934, date de son rachat par la D.C.L. (Distillers Company Ltd.).
Elle fut cependant donnée en location durant la période à laquelle elle resta dans la famille, parce qu'il n'était pas toujours facile de combiner la vie de militaire et celle de distillateur. Le dernier locataire était Robert Innes Cameron qui était également actionnaire de Benrinnes, Tamdhu et Linkwood.
Connue pour avoir été la première distillerie à s'éclairer à l'électricité, Teaninich doubla sa capacité de production en 1962. En 1971, une nouvelle salle de distillation, baptisée « a side », équipée de 6 alambics, vit le jour. L'ancienne salle de distillation « b side », reconstruite en 1974, fut mise en sommeil en 1985.
Les premières versions officielles de Teaninich sont apparues sur le marché en 1992. L'énorme majorité de la production est utilisé pour les assemblages d'UDV, entre autres Johnnie Walker.
