Caledonian Distillery
Haymarket,
Edinburgh
Propriétaire: Diageo
Année de création: 1855
La distillerie Caledonian fut créée en 1855 et fut un moment la deuxième plus grande distillerie de grain d'Écosse. La distillerie fut fermée en 1988 et partiellement démolie en 1997. Quelques-uns des bâtiments sont encore visible tandis que d'autres ont été transformés en logements.
