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Ecosse et scotch whisky: le whisky des Lowlands  à travers les distilleries qui le produisent: histoire, fabrication, cartes et notes de dégustation.

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Rosebank


Rosebank Distillery
Falkirk
Stirlingshire FK1 5BW

Propriétaire: Diageo

Année de création: 1840


La distillerie Rosebank en sommeil depuis 1993 se situe sur les rives du canal Forth-Clyde près de la ville de Falkirk. Cette ancienne malterie appelée Camelon fut rachetée par la D.C.L. (Distillers Company Ltd.) en 1914. Considéré comme le meilleur malt des Lowlands par certains spécialistes, Rosebank était encore récemment disponible en version brut de fût dans la gamme des « Rare Malts ». Les embouteilleurs indépendants en proposent de nombreuses versions. 




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