Brora Distillery
Brora
Sutherland KW9 6LR
Propriétaire: Diageo
Année de création: 1819
A l'origine, la distillerie Brora portait le nom de Clynelish. Son fondateur, le Marquis de Stafford, futur Duc de Sutherland s'était tristement rendu célèbre pour avoir chassé les habitants de ses terres (environ 15000 personnes) afin d'y faire paître des moutons, plus «rentables ».
Le Marquis était un homme d'affaires très redoutable et merveilleusement inspiré. Pour garantir des revenus à son orge, il décida d'ouvrir une distillerie et fit ainsi d'une pierre deux coups: tout son orge trouvait preneur, et il faisait de plus d'énormes bénéfices à la vente de son whisky. La licence fut accordée en 1824. Une raison supplémentaire d'ouvrir une distillerie était de couper l'herbe sous le pied des distilleries clandestines qui étaient légions dans la région à cette époque.
La distillerie fut rachetée en 1896 par le groupe James Ainslie et Co qui revendit une partie de ses parts à La D.C.L. (Distillers Company Ltd.) en 1912 après avoir été absorbé par John Risk. Entretemps, une grande part des actions de Risk furent achetées par John Walker qui fusionna avec la D.C.L., qui en devint le propriétaire à 100% en 1925. L'année suivante, le groupe fut obligé de fermer Clynelish pour ne rouvrir ses portes qu'en 1938 pour 3 ans. La guerre eut les mêmes conséquences sur la distillerie que sur la plupart des autres: la fermeture pour pénurie d'orge.
En 1967, une distillerie mitoyenne portant le nom de Clynelish 2 fut construite.
L'ancienne distillerie fut fermée en 1969 puis réouverte en 1975 sous le nom de Brora pour être définitivement fermée en 1983. Brora produisait le single malt le plus tourbé des Highlands. Il était même surnommé par certains amateurs « le Lagavulin du Nord ».
Son malt tourbé a permis au groupe de pallier à la pénurie de malt pour les assemblages qui allait découler de la fermeture provisoire de Caol Ila pour rénovation
Le marché étant ce qu'il est, Diageo a déclaré en octobre 2017 vouloir réouvrir Brora. Cette réouverture devrait avoir lieu vers 2020 si les permis de bâtir sont délivrés.
