St Magdalene distillery
St Magdalene
Linlithgow
Propriétaire: Diageo
Année de création: 1765
L’endroit était une léproserie eu 12ème siècle et a été transformé en couvent puis en hôpital au cours des années.
La distillerie elle-même, située à Linlithgow date de 1765, et n’a pas toujours été appelée St Magdalene. Elle a porté le nom de Linlithgow au cours de son histoire. La distillerie est construite à proximité du Union Canal, ce qui permettait de transporter facilement le whisky.
La distillerie a appartenu à Adam Dawson, qui fut l’un des premiers détenteurs d’une licence permettant de distiller du whisky légalement.
En 1912, la distillerie fut rachetée par DCL (qui allait devenir UDV après fusionnement avec Guiness), et a définitivement fermé ses portes en 1983.
Elle a été transformée en immeuble à appartements de standing, mais son caractère extérieur a été parfaitement conservé. Les toits en pagode sont toujours visibles à l’heure actuelle.
