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Ecosse et scotch whisky: le whisky du Speyside  à travers les distilleries qui le produisent: histoire, fabrication, cartes et notes de dégustation.

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Strathmill


Strathmill Distillery
Keith,
Banffshire
AB55 5DQ
+44 1542 882 295

Propriétaire: Diageo

Année de création: 1891


Créée en pleine période d'expansion du Whisky, la distillerie Strathmill, dont le nom d'origine était Glenisla-Glenlivet Distillery, fut rachetée en 1894 par la Société W&A Gilbey. 
Gilbey était également propriétaire de Knockando et Glen Spey.
Cet ancien moulin doubla sa capacité de production en 1969. Le single malt qu'elle produit n'est disponible qu'auprès des embouteilleurs indépendants.
La production est consacrée à 100% aux blends J&B et Dunhill, à l'exception de quelques fûts achetés par des embouteilleurs indépendants.




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