whisky_panorama_1.jpg

Ecosse et scotch whisky: le whisky des  Cental Highlands à travers les distilleries qui le produisent: histoire, fabrication, cartes et notes de dégustation.

P1130073_1300_158.jpg

Edradour


Edradour Distillery
Pitlochry, Perthshire
PH16 5JP
+44 1796 472 095

Owner:  Edradour Distillery Company (Signatory)

Creation date: 1837


Les premiers documents officiels attestant d'une distillation à Edradour remontent à 1837. 
Cependant il semble que dès 1825 quelques agriculteurs se soient réunis en coopérative afin de limiter leurs frais, et de produire leur whisky légalement. L'entreprise fut un tel succès qu'il fut décidé en 1841 de commencer à produire pour la vente commerciale.
Après être passée entre diverses mains, la distillerie fut rachetée en 1933 par William Whiteley qui fit d'Edradour, le principal constituant de son blend King Ransome, très célèbre et apprécié à cette époque. D'autres blends appartenant au même propriétaire et dont Edradour entre dans la composition sont House of Lords et Clan Campbell
Plus récemment, après avoir pris le contrôle d'Edradour en 1992 - par l'intermédiaire de Campbell Distillers - le groupe Pernod Ricard l'a revendue à l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage le 22 juillet 2002
Edradour est la plus petite distillerie d'Ecosse, seulement trois personnes y travaillent à plein temps.




 

JM166696b_1300_158.jpg

Dégustations/tastings

Enter Amount

Sauvegarder
Choix utilisateur pour les Cookies
Nous utilisons des cookies afin de vous proposer les meilleurs services possibles. Si vous déclinez l'utilisation de ces cookies, le site web pourrait ne pas fonctionner correctement.
Tout accepter
Tout décliner
Analytics
Outils utilisés pour analyser les données de navigation et mesurer l'efficacité du site internet afin de comprendre son fonctionnement.
Google Analytics
Accepter
Décliner
Functional
Outils utilisés pour vous apporter des fonctionnalités lores de votre navigation, cela peut inclure des fonctions de réseaux sociaux.
Osano
Accepter
Décliner
Marketing
Ensemble de techniques ayant pour objet la stratégie commerciale et notamment l'étude de marché.
DoubleClick/Google Marketing
Accepter
Décliner