whisky_panorama_1.jpg

Ecosse et scotch whisky: le whisky des Northern Highlands  à travers les distilleries qui le produisent: histoire, fabrication, cartes et notes de dégustation.

CIMG1979a_1300_158.jpg

Glen Ord


Glen Ord Distillery
Muir of Ord
Ross-shire IV6 7UJ
+44 1463 870 421

Propriétaire: Diageo

Année de création: 1838


Glen Ord est la seule rescapée d’une dizaine de distilleries qui se trouvaient dans les environs de Black Isle, dans l’Est des Highlands. Glen Ord a été créée en 1838. Ses premiers propriétaires étaient Robert Johnstone et Donald McLennan. La société propriétaire de la distillerie, “Ord Distillers Co” changea plusieurs fois de mains avant d’être rachetée en 1896 par James Watson & Co, assembleur de Dundee, alors également propriétaire de Pulteneyet Parkmore.
Watson transforma et agrandit la distillerie en y ajoutant de nouveaux alambics et en agrandissant considérablement les surfaces de maltage.
La distillerie ferma ses portes durant la première guerre mondiale, et finit par être mise en faillite en 1923, avant d’être rachetée par John Dewar qui venait d’entrer dans le groupe DCL, lui-même appartenant à SMD.
Une nouvelle période de fermeture durant la seconde guerre mondiale fut due à une nouvelle pénurie d’orge.
D’importants travaux de rénovation furent entrepris en 1960, et en 1961 les surfaces de maltage furent remplacées par un “saladin-box” et la distillerie fut modernisée en 1966.
En 1968, une nouvelle malterie fut construite, afin de fournir en malt 7 autres distilleries du groupe, dont Talisker sur l’ile de Skye. Glen Ord est l'autre distillerie du groupe Diageo à produire du malt pour les distilleries du groupe. A la différence de Port Ellensur l'Ile d'Islay, Glen Ord continue également à produire du whisky destiné aux assemblages du groupe. 
Une nouvelle modernisation de la malterie eut lieu en 1996.
Le whisky de la distillerie a porté divers noms au cours des dernières années: Glen Oran, Glen Ordie et Glen Ord.
Environ 10% de la production est mise sur le marché sous forme de single malt, le reste étant destiné aux assemblages Johnnie Walker de Dewar’s.




JM176939_1300_158.jpg

Dégustations/tastings

Enter Amount

Sauvegarder
Choix utilisateur pour les Cookies
Nous utilisons des cookies afin de vous proposer les meilleurs services possibles. Si vous déclinez l'utilisation de ces cookies, le site web pourrait ne pas fonctionner correctement.
Tout accepter
Tout décliner
Analytics
Outils utilisés pour analyser les données de navigation et mesurer l'efficacité du site internet afin de comprendre son fonctionnement.
Google Analytics
Accepter
Décliner
Functional
Outils utilisés pour vous apporter des fonctionnalités lores de votre navigation, cela peut inclure des fonctions de réseaux sociaux.
Osano
Accepter
Décliner
Marketing
Ensemble de techniques ayant pour objet la stratégie commerciale et notamment l'étude de marché.
DoubleClick/Google Marketing
Accepter
Décliner