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Le nez présente de beaux relents de fruits exotiques et un soupçon de fumée sous- jacent. Le nez semble en constante évolution, et présente tour à tour des notes légèrement acides (mangue) et des relents de cacao. La fumée également a tendance à aller et venir. Nez très étonnant, légèrement piquant, mais ceci n'enlève rien au plaisir. En bouche, ce whisky est d'une grande complexité également, avec une présence marquée de fruits exotiques, un peu d'acidité rafraichissante, de café. La finale est longue et une certaine amertume acide reste en bouche, tandis qu'une agréable impression de chaleur et de cacao semble envahir le corps entier.
2007

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Couleur: Vieil or
Très beau nez avec de jolies notes légèrement boisées, des fruits mûrs et des épices, poivre ensuite, des notes de café. Bref une remarquable complexité et une annonce de plaisir pour la suite de la dégustation.
La première impression en bouche est très agréable également. Des fruits mûrs et du malt surtout, des noix et d'autres agréables goûts divers. La bouche est légèrement en retrait par rapport au nez, mais reste excellente.
La finale est longue et chaude et le souvenir du plaisir de la bouche se prolonge.
2010

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Un superbe nez, avec des notes de malt auxquelles se mêlent méthodiquement des relents de fruits doux (melon mûr) entourés par une légère odeur de cire. La bouche se développe d'abord sur un registre amer avant de faire place à une véritable explosion de goûts très contrastés quoique très complémentaires. La bouche est encore plus spectaculaire que ne l'était le nez. Très complexe, avec de nets relents boisés qui vont et viennent comme des vagues et des notes plus douces d'orge maltée qui remplissent les creux. Des goûts acides et fruités complètent le cycle. La finale est longue et chaude, avec une légère prédominance des relents fruités acides et ces notes légèrement boisées qui reviennent. La finale est particulièrement chaude  sans être alcooleuse, même si la présence d'alcool est indéniable. Superbe whisky.
2007