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Caperdonich (Malts of Scotland) - 1996-2013, Bourbon hogshead. Dunes an Òir - 17 ans - 58,6%
1F: 1E: 91/100


Caperdonich 1996-2013, Bourbon hogshead. Dunes an Òir

Embouteilleur:
Malts of Scotland
Age:
17 ans
Taux d'alcool:
58,6%
Collection:
Van Zuylen bottling
Détails bouteille:
distillation: 03/1996 embouteillage 05/2013
Brut de fût non filtré à froid
fût nr:13025
232 /276 bouteilles
Cote moyenne
91/100
(90,90)
Classe de prix:

1 note available in English
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Jean-Marie Putz

Couleur: Or
Le nez est frais et fruité, avec quelques notes d'herbe coupée. Il reste cependant assez discret et a besoin de temps pour s'ouvrir complètement.
Au bout de quelques minutes apparaissent des notes mentholées et un soupçon de notes boisées.
Ce whisky demande de la patience et on en est récompensé. Au bout de quelques minutes le nez devient simplement magnifique.
En bouche, c'est d'abord la fraîcheur qui prédomine, dans l'exact prolongement du nez. De belles notes fruitées, mélange d'agrumes et de fruits jaunes mûrs. La bouche présente par ailleurs une très belle complexité. Ce whisky est en outre parfaitement balancé. Du pur plaisir.
Une finale fruitée longue et extrêmement agréable.
91/1002013

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