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Jamaica (Malts of Scotland) - Isla del Ron 1982 - 30 ans - 56,2%
12F: 12E: 87/100


Jamaica Isla del Ron 1982

SessionID
(83/100 - 96/100)
Embouteilleur:
Malts of Scotland
Rhum_distillerie:
}
Age:
30 ans
Taux d'alcool:
56,2%
Collection:
Isla del Ron
Détails bouteille:
Brut de fût
Cote moyenne
87/100
(87,05)
Classe de prix:

12 notes available in English
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Durhum

Belle couleur ambrée aux reflets dorés, jambes lourdes et épaisses.

Le nez est boisé et rappelle un rhum demerara, c'est profond et épais, avec des notes de réglisse, de sucre roux brûlé. l'alcool est assez présent, du fruité (sec, à coque) et des agrumes (oranges + zeste/écorce) + du cacao.

L'attaque est très douce et sucré, sur ces mêmes fruits, le boisé (réglisse en force) toujours et le sucre roux sous forme de caramel bien cuit. c'est doux sur les épices.

Le final est long et fait la part belle au boisé (réglisse), aux épices et se termine sur une note légèrement acidulée (rafraîchissante).

96/1002013

BailB

A la vue, ce rhum vieux me paraît sirupeux, mais pas gras.

Au nez, on retrouve définitivement le bois, mais également des notes de tabac, de café et de caramel. On peut également sentir de légères notes de raisins secs.

Très agressif à l'attaque, en bouche on peut confirmer les notes boisés ainsi que les goûts de caramel, tabac, café. Il est long en bouche et fait bénéficier d'un goût prolongé pendant plusieurs minutes après la dégustation.

89/1002013

Jean-Michel

Couleur : Cuivre rouge.
Nez : Profond et concentré. Là, nous n'avons pas à faire au bidule standard à 40%. Du chocolat et du café, avec une agréable touche épicée (de la girofle, surtout). Pensez à un Kahlua boosté côté alcool. Crème glacée à la menthe avec des copeaux de chocolat. A moins que ce ne soit le contraire ; Crème glacée au chocolat copieusement arrosée de Get 27. Très agréable, quoi qu'il en soit.
Bouche : Oh oui ! Voilà qui est en effet nettement plus puissant que les produits standardisés, ce qui permet d'équilibrer le côté velouté de ce rhum. Chaud et crémeux. Une crème glacée au chocolat noir de haute qualité en train de fondre. Et des feuilles de menthes broyées.
Finale : Longue, s'asséchant doucement, avec de jolis tanins.
89/1002013

Isleofarrik

Couleur: or voncé
Nez: élégant et un peu timide, mais je retrouve des notes de mélasse, de coco, de vanille et un soupçon de tabac à pipe. Puis des notes fruitées apparaissent, les oranges, les abricots et les pommes confites.
Goût: une entrée assez grasse, avec plus de noix de coco et la vanille et des épices douces (clou de girofle, le gingembre, les épices). Aussi les mêmes notes fruitées, plus quelques cerises ajouté. Très belle bouche, mais la finale est un peu courte.
83/1002013

Jmputz

Couleur: Ambre foncé
Clou de girofle, soupçon de noix de coco, café, chocolat, et des relents de tabacs s'allient pour former un nez assez complexe tout en conservant un bel équilibre. Un nez très expressif qui promet beaucoup de plaisir.
En bouche, un mélange d'épices et de noix de coco soutenu par une belle présence d'un alcool puissant mais pas gênant. Marrons chauds, chocolat, noix viennent s'ajouter assez rapidement et confirmer la complexité décelée au nez.
Très belle finale, longue et chaude. Le souvenir des épices et quelques relents de tabac termine merveilleusement cette dégustation.
90/1002013

Loic43

Nez : Végétal, fruits blancs, agrumes (citron, citron vert, pamplemousse), amande amère, fruits confits, bois précieux, cave à cigares, touches minérales. Un nez d'une belle complexité qui n'est pas sans rappeler celui single malt vieilli en refill bourbon.

Bouche : L'alcool est très bien intégré. Chaleureuse et évolutive la bouche nous offre du massepain, de la pâte d'amande, des fruits confits, des épices (cannelle, gingembre), des fruits mûrs, puis des traces de fruits rouges avant de revenir vers les agrumes.

Finale : Courte mais agréable, sur les fruits rouges (framboise).

Commentaire ; Très agréable et sans défauts, très facile à boire.

85/1002013

Whiskywardrobe

"Quel grand rhum! C'est un truc de craquage "
Ce rhum a une couleur cuivre.

Nez (85): (5) plus que la moyenne. mélasse, agrumes, épices, vanille, banane.

Bouche (88): puissante, grasse. miel, épices, bois, vanille, chocolat.

Finale (87): (4) moyenne. miel, épices, bois.
87/1002013

Hydretzjet

Robe: acajou
Nez: boisé épicé agréable après qu'il ait pris un peu l'air.
Bouche: boisé et épicé comme au nez.
Finale: assez longue, caramel puis assez doux sur la fin; type banane flambée.

87/1002013

Savoureur

Aspect:or rougeâtre
Nez:intensité moyenne, alcool bien intégré, colle à bois, légèrement mentholé, bonbons au caramel, profil 3/4 doux, 1/4 épicé
Bouche:intensité moyenne, alcool assez bien intégré, épices doux, clou de girofle, poivre blanc, peu de douceur, un profil à l'inverse du nez donc1/4 doux, 3/4 épicé
Finale:moyenne

84/1002013

Peatynose

Couleur: Bronze moyen
Nez: très bien, raisin de corinthe, douceur, miel sauvage
Goût: doux au début, une forte impression de viande
Arrière-goût: mi-longue

(Remarque:.. La note originale donnée par cette dégustation est de 55 Il s'agit de sa première participation et il utilise probablement une autre échelle que celle fournie en standard dans les WDTS Afin de garantir la cohérence des résultats, cette citation a été changé par l'administrateur)
85/1002013

Kundalini

Couleur: Ambre
Nez: Premières notes de sherry PX, plus tard colle Pattex
Bouche:, chocolat sucré complexe, crémeux
Finale: sec, mais doux, un peu court
85/1002013

Wiski

Nez: Beaucoup de fruits mûrs (banane, datte, pruneau), avec du caramel et du miel. Le boisé est assez fumé. Réglisse, mélasse. Se développe par la suite sur des agrumes vifs et frais.

Bouche : En brut de fût, il est assez vanillé, et caramélisé, mais sans excès, avec des notes boisées qui se développent rapidement. Plutôt léger. Très porté sur les fruits exotiques.

Finale : une point fumée sur le fût de chêne.
85/1002013

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