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Royal Lochnagar (Jean Boyer) - 12 years, Sherry single Cask - 12 ans - 46%
1F: 74/100


Royal-Lochnagar 12 years, Sherry single Cask

Embouteilleur:
Jean Boyer
Age:
12 ans
Taux d'alcool:
46%
Collection:
Best casks of Scotland
Détails bouteille:
Cote moyenne
74/100
(74,00)
Classe de prix:

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Antoine

il m'a semblé très intéressant, très fin, soyeux, et léger.
Léger pas au terme péjoratif, je veux dire qu'il se boit comme du petit lait, mais avec plein d'arômes.
Au nez, un sherry constant mais qui n 'empli pas les narines, et des notes salé sucré sur les agrumes et les fruits rouges acidulé ( fraise, mures, mais pas cassis).
En bouche se sont les mêmes saveurs, flottantes, enveloppantes et des fruits jaunes.
Presque pas d'amertume, voire pas du tout.
Je comprend ce qu'a voulu dire Régis par " des whiskies ( les jean boyer) pas très marqué par les affinages. En effet les fruits sont présents mais pas entêtant.
Pour moi se single malt a été bien choisi, et je devine le "domaine" dans lequel vont se situer les autres de la marque.
Je lui mettrai un 75 en première dégustation.
74/1002005

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