
Glenrothes (Jean Boyer) - Best Casks of Scotland 1990 - 15 ans - 42%1


ALouis
Belle couleur ambrée.
Au nez, beaucoup de fruit notamment la pomme et le pruneau avec quelques notes florales.
Une vraie douceur au nez qui se vérifie en bouche:
C'est un First Fill Sherry donc une maturation en fut de Xérès de premier remplissage mais pas d'excès de bois.
La douceur et la finesse de Glenrothes arrondisse le tout.
Aucune astringence, au contraire, on pourrait presque dire qu'il est gouleyant.
Beaucoup de douceur en bouche, du fruit, avec des notes de rancio et du café.
Un bon whisky d'apéritif et que les femmes apprécient


