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Caperdonich (Signatory) - Cask Strength Collection 1992 - 19 ans - 57,3%
1F: 1E: 80/100


Caperdonich Cask Strength Collection 1992

Embouteilleur:
Age:
19 ans
Taux d'alcool:
57,3%
Collection:
Cask strength Collection
Détails bouteille:
distillation: 3-4-1992 embouteillage 17-5-2011
Brut de fût non filtré à froid
Hogshead
fût nr:46238
199 /272 bouteilles
Cote moyenne
80/100
(80,27)
Classe de prix:

1 note available in English
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Jean-Marie Putz

Couleur: Or
Le nez est assez discret et un mélange de notes fruitées et de solvant semblent dominer au premier abord. Il évolue ensuite vers d'agréables notes florales. La présence d'alcool est indéniable.
En bouche c'est d'abord une impression d'agressivité qui prédomine. La bouche est fort acide et relativement peu complexe. L'alcool est indéniablement présent ici aussi. Les notes fruitées sont écrasées par l'alcool, ce qui est dommage.
La finale est longue et fraîche. Cette impression d'acidité reste durant quelques minutes.
Voilà une bouteille dont on était en droit d'attendre plus...
80/1002011

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