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COULEUR: Paille clair
NEZ: Très fruité. Pêche mûre, haribo pêche, poire william (le fruit pas l’eau de vie). Chocolat. Légèrement pommadé. Très aromatique et pas du tout agressif. Furtive sensation de "sécheresse", de la cendre ?
BOUCHE: Puissante, chaude, ample.
FINALE: Moyennement complexe. On commence sur le moka et le pralin, qui laissent rapidement la place à de la pêche. Finale sur le chêne et la vanille. Assez bonne longueur et impression finale sur la mirabelle.
2011