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Un nez d'une belle fraîcheur. Un agréable mélange de fruit mûr (poire, pêche) et d'herbe coupée. Belle complexité. Un nez très prometteur.
En bouche, le même agréable contraste entre la douceur du fruit mûr et la fraîcheur de l'herbe. Une rapide évolution vers une certaine amertume vient se greffer sur le tout. De belles notes inattendues de noix donnent à ce whisky un caractère assez exceptionnel pour un Lowland.
Belle finale à la fois fraîche longue et chaude. De discrètes notes de miel viennent s'ajouter au tout en finale.
Excellent whisky en tout cas...
2010