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Couleur: Vieil or
Après les premiers picotements un peu désagréables dus à un alcool qui semble moyennement maîtrisé, picotements qui disparaissent heureusement rapidement, le nez révèle de très belles notes de confiture de prunes mêlées à des soupçons de pain grillé.
Une première impression en bouche mêlant des notes acides de fruit vert, un peu d'herbe coupée et le sherry qui vient en force au bout de quelques instants avec ses notes de confiture de prune donnent une belle complexité à ce whisky. L'équilibre vient également, mais un peu plus tard seulement.
La finale est longue et chaude à souhait et les mêmes notes de sherry avec un brin d'amertume prolongent le plaisir pour de longues minutes.

2012