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Couleur: Jaune pâle
Le nez est assez frais et malheureusement dominé par cette odeur de levure que j'apprécie très peu. Derrière cette levure se profilent des senteurs fruitées assez discrètes. Le tout est assez frais et sans grande complexité.
La bouche ne révèle heureusement pas de levure. Au contraire, elle est très fraîche, voire acide avec de vagues goûts fruités. Des fruits pas mûrs. Ici non plus, pas de grande complexité.
La finale est assez longue et fraîche, avec toujours le souvenir de ces fruits verts, et toujours ce caractère assez monocorde.

2012