
Dalmore (Duncan Taylor) - Rare Auld Cask Strength 18 years - 18 ans - 56,7%1
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Couleur: Vieil or
Un très agréable nez fait de subtiles notes de chocolat au lait, de fruits mûrs, quelques effluves de noix. Le tout offrant une intéressante complexité dans un bel équilibre.
La bouche est assez différente du nez et la première impression est faite d'une pointe d'acidité mêlée à des notes de malt grillé. Si le palais offre d'agréables sensations, il reste cependant légèrement en retrait par rapport au nez.
La finale est très longue et une lente évolution entre les premières impressions légèrement acides et des notes très subtilement boisées se fait en passant par des notes légèrement métalliques. En toute fin apparaissent des notes de chocolat et de café au lait.

