---

La distillerie Glenlivet ne se distingue pas spécialement par des expérimentations excentriques. La distillerie est depuis des décennies LA référence en matière de single malts de la région Speyside, et son whisky m'a toujours extrêmement étonné par son rapport qualité-prix. Cette bouteille amenée à maturation dans des fûts de chêne américain neufs (et dont l'intérieur a été brûlé préalablement) n'échappe pas à la règle. D'une grande douceur, ce whisky à la finale longue et agréable est vraiment étonnant. A recommander à tout prix.
2003

---

Un beau nez légèrement épicé avec des relents floraux sur fond de vanille et de malt.
La bouche est assez en retrait par rapport au nez, et semble manquer un peu de corps, bien qu'exprimant une certaine complexité, allant du malt aux agrumes en passant par des relents fruités un peu fades.
La finale est assez longue, fruitée, et se caractérise par son côté un peu acide ou piquant, par oppositon à la bouche qui était toute en douceur (un peu trop même)
2006

---

Le nez assez floral révèle de légers relents d'agrumes sur un arrière fond de malt.
En bouche, ce whisky est tèrs doux et relativement complexe, et reste dominé par le caractère floral.
Une finale relativement longue et sèche, légèrement amère.
2005