
Glengoyne (Malts of Scotland) - 1997, sherry butt - 12 ans - 57,2%1
1


1 note available in English
Une curieuse odeur de ferme et de levure domine le premier nez. Ensuite des notes maltées et quelque picotements au nez. Ceci n'est pas vraiment engageant pour la suite.
La bouche est assez alcooleuse et hésitante entre le bois (étonnant pour un jeune whisky) et le malt. Sans grand relief en tout cas.
La finale est chaude et relativement longue, toujours sous l'influence de ces notes boisées, entre le chocolat amer et le cerneau de noix.


