---

Très joli nez fruité. Des impressions d'un raffinement intense. Des effluves relativement complexes de fruit mûr avec des touches légèrement médicinales par derrière. Une agréable fraîcheur aussi.
L'attaque en bouche est assez impressionnante, très fraîche avec une agréable acidité de fruits pas mûrs, évoluant bientôt sur des notes plus douces de noix de cajou.
Belle finale sur la noix et le chocolat. Des notes plus fraîches finissent par apparaître un peu plus tard.
La version 6 ans était intéressante. Celle-ci est impressionnante!
2009