Blair Athol (Jean Boyer) - Best Casks of Scotland 1999 - N.A.S - 43,0%2
1
1 
1 note available in English
Nulty
Goûté blind.
Nez : Agrumes, fumée. Amandes, noisettes, poires, pommes. Franchement fruité, herbal, floral. Un peu trop jeune mais joli et assez complexe. Très discrètes notes de viande fumée, épices.
Bouche : attaque huileuse et fruitée. De la fumée, accompagnée de réglisse. Légère amertume, sherry évanescent. Le tout manque de puissance et est un peu plat, pantouflard ...
Final : assez long, boisé et amer, fumé. Poires.
Le nez, sans être exceptionnel, allie des jolies saveurs fruitées, de sherry et tourbées. Malheureusement le plais et le final sont trop peu savoureux et ce manque de saveur est contagieux car le nez perd ensuite une bonne partie de son attrait.
2012
Un nez très frais et parfumé. De l'herbe fraîchement coupée avec des effluves de miel et du fruit, quelque chose entre la framboise et la banane.
La bouche est agréablement fraîche également, avec de belles notes de fruit mûr. Très agréable, même si un peu courte.
La longue finale prolonge parfaitement les impressions de la bouche et du nez: fruité et fraîcheur.
Un bon whisky jeune très bien fait et sans défaut.
2008
