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Un très beau nez tout plein de subtilités. Du malt, des fleurs de la bruyère, du miel, des fruits secs. Très belle complexité.
La bouche prolonge parfaitement le nez. Les mêmes impressions de subtile complexité. Une bouche exceptionnelle.
Belle finale, longue et relativement fraîche. L'impression de fruits secs et de fleurs persiste un certain temps.
Cette version est assez supérieure à l' Oloroso.
2009