Clynelish (Specialty Drinks Ltd) - Single Malts of Scotland, 15 years - 15 ans - 46%1
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Un nez agréablement floral et relativement frais, avec de jolies notes de foin et de vanille. Très agréable en tous cas.
En bouche, la même sensation de fraîcheur , mêlée à des notes de fruit pas mûr (pomme verte?) et des touches de miel qui viennent adoucir le tout. Belle complexité. Excellent Clynelish en tout cas.
La finale est assez longue, et les mêmes notes à la fois douces de miel et légèrement acides de fruit vert se mêlent agréablement durant de longues minutes.
2008
