StMagdalene (Specialty Drinks Ltd) - Linlithgow, Single Malts of Scotland, 25 years 46% ,cask 8902 - 25 ans - 46%1 1
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Une très agréable fraîcheur au nez, avec des arômes de pomme verte et de fruits exotiques derrière un très discret voile de fumée.
En bouche c'est également l'acidité de la pomme verte qui apparaît d'abord, et qui évolue lentement vers des notes plus douces, fruitées avec beaucoup de caractère. Un brin de fumée et une relative complexité des plus plaisantes.
La finale est légèrement amère et garde le souvenir de toute la complexité de la bouche.
2008