
Aberlour ( Officiel) - Cuvee Marie d'Ecosse 15 years - 15 ans - 43,0%6
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5 notes available in English

Ce whisky de 15 ans d'âge a été élevé dans des fûts de sherry. L'impression en bouche est vraiment très agréable, sans fuoritures inutiles, et sans une très grande originalité, mais correspond à un whisky d'excellente tenue. Une grande bouteille, et en ce qui me concerne un des meilleurs Aberlour que j'ai eu l'occasion de goûter.

Canis_Lupus
Robe : Acajou dans la bouteille, vieil or dans le verre
Nez : Un peu organique, sel, puis floral, gin puis s'adoucie sur le bonbon chimique (arlequin ?)
Bouche : Attaque douce et progressive, bien mieux marié que le 16yo, pas d'amertume ni de boisé. Un poil d'épice.
Finale : moyenne et longue sur la continuité de la bouche, et un peu de fumée.


Lors de la seconde dégustation, l'impression générale a été celle d'un bon whisky, avec cependant un cruel manque de complexité. Bien que dans l'ensemble il s'agit d'une bouteille intéressante, rien ne justifie la note accordée la première fois. Il n'en reste pas moins un bon représentant de la marque


Couleur: Vieil or
Joli nez marqué surtout par le sherry avec de très belles notes maltées derrière lesquelles des odeurs de fruit mûr essayent de se frayer un passage.
La bouche est assez douce avec de très subtiles notes de noix mêlées au sherry et au malt. Rien de bien extraordinaire, mais une bouche sans défaut. Relativement peu complexe, agréable.
La finale est plus longue que ce que laissait présager la bouche. Les notes de noix semblent prendre de dessus sur les autres nuances rencontrées en bouche.


Le nez est assez fortement marqué par le malt.
En bouche le malt également avec une légère pointe d'agrume et de réglisse suivie d'une finale assez longue, et marquée par des relents lointains de violette mêlée une fois de plus à une dominante maltée. Rien en effet ne justifie la première note...


Un nez très agréable, avec de nets relents de cire d'abeille masquant légèrement le caractère fruité de ce whisky.
En bouche, une impression assez marquée de malt, avec de légères variations sur la noisette, mais sans grandes fioritures.
Une finale moyenne, dans l'exact prolongement de la bouche. Un bon whisky, mais sans surprise ni relief spécial.

