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Un joli nez à la limite entre le malt et le fruit, très végétal et relativement frais. Un mélange d'impressions de douceur se mêlent à des notes poivrées, conférant à ce whisky un caractère relativement complexe.
L'attaque en bouche est très agréable, avec un mélange d'impressions acides et de très beau relents fruités. Cependant, l'acide plus le fruit ne donnent pas dans ce cas des notes agrumiques. Plutôt mélange de pomme verte et vinaigre balsamique.
La finale est dans le prolongement de la bouche, avec tour à tout des notes de fruit et des notes acides, légèrement métallique qui reviennent longtemps à la charge.
2008