
Millburn (Gordon & MacPhail) - Distilled 1972 - 34 ans - 46%1
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Couleur: Or
Le premier nez est assez marqué par des odeurs de levure et des relents métalliques. Il ne présente pas beaucoup d'autres nuances, même si pour le reste il ne présente aucune agressivité ni de grands défauts. Il évolue ensuite heureusement vers des notes légèrement fruitées.
La bouche n'offre au premier abord pas grand chose de plus. Agréable sans grandes fioritures, le souvenir métallique du nez a du mal à s'estomper. La bouche est surtout caractérisée par des notes fraîches sans être acides. Pas la fraîcheur fruitée qui est si agréable généralement. Une fraîcheur plutôt insipide et sans trop de relief lors de la première gorgée. Apparemment ce whisky a besoin de temps pour se révéler, parce qu'en fin de dégustation il semble évoluer favorablement vers un peu plus de complexité.
La finale est longue et fraîche, mais peu spectaculaire.

