
Invergordon (Jean Boyer) - (candidate bottle The Second for Us) 1966 - 42 ans - 54,7%1
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Un nez exubérant, avec de très belles notes fruitées et des relents de noisette par derrière. Un très bel équilibre entre des odeurs délicatement boisées et le fruit (banane ?) et d'agréables relents de vanille. Un soupçon de papier mouillé vient ensuite. Un nez extrêmement prometteur en tout cas.
En bouche, le fruit reste assez présent, toujours en équilibre avec le boisé qui reste aussi délicat qu'il ne l'était au nez. Au bout de quelques instants, de très nettes notes de noix de coco. Un véritable Bounty... avec un peu d'acidité en plus. De l'ananas?
Très belle finale également. De beaux relents de noix de coco avec un léger souvenir de bois de rose.
Superbe!

