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Un nez très agréable avec ses relents de fleurs et de foin derrière ce léger voile de fumée.
La bouche est à la fois douce et amère. Pas très complexe mais assez variée, dominée par un goût proche du chocolat avec de légères pointes acidulées. Intéressante et inhabituelle.
La finale est assez longue et conserve le souvenir de ce petit goût chocolaté. Ou plutôt, celui d'une praline à l'alcool.
2008