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Le nez est discret, dévoilant des relents maltés, fruités sur un arrière-fond légèrement fumé.
En bouche une impression de fruits sur fond de bois, le tout étant assez "délavé" et sans grand caractère.
La finale est assez quelconque, courte et marquée principalement par de légers relents fruités.
2006

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La distillerie Tobermory est la seule de l'Ile de Mull. Difficile donc de comparer son whisky avec les produits de ses voisines... Un whisky avec du caractère, sans toutefois supporter la comparaison avec d'autres whiskies des Iles comme ceux d'Islay. Pas de dominante marquée par la tourbe ni la fumée. Des arômes tout en finesse et une finale légèrement trop courte. Une très intéressante expérience. Une bouteille à ne pas manquer.
2003

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Lors de la seconde dégustation, le nez s'est montré discret, avec des relents sucrés de malt et de fruit, Le goût en bouche est marqué par les fruit murs et sucrés, la poire ou la pêche. Une finale courte avec des relents de malt.
2004

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Un mélange de fruits mûrs et de fleurs, avec des effluves de guimauve et un soupçon de miel.
Une bouche très douce et peu complexe. Fruits mûrs essentiellement. Agréable mais un peu linéaire.
La finale est douce et prolonge très bien la bouche.
2009