
Auchentoshan (Jean Boyer) - Best casks of Scotland 1995 - N.A.S - 43,0%1
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Un nez typique des whiskies des Lowlands, avec toute la discrétion de rigueur, et les notes habituelles d'herbe coupée, de foin et de fruits mîrs (poire, pêche), le tout dénotant une grande fraîcheur.
En bouche, rien ne vient démentir les qualités du nez, et l'impression est celle d'un whisky d'une grande douceur tout en conservant un caractère certain.
Une agréable et assez longue finale , où de belles notes maltées viennent s'ajouter discrètement à l'ensemble qui prolonge assez bien l'impression de la bouche et qui finit après quelques minutes par évoluer sur des notes mentholées, voire légèrement épicées.

