
Laphroaig ( Officiel) - Vintage 1989, Feis Ile 2007 - 17 ans - 50,3%
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Dede
Couleur : Or soutenu
Nez : La première chose qui frappe, ce sont d'amusantes et surprenantes notes de bananes Haribo, voire de fraise tagada, très marquées. Puis les classiques effluves maritimes et iodés viennent se mêler à la tourbe et vous ramènent en terrain connu. C'est bien du Laphroaig, ouf ! Curieusement l'association des deux fonctionne bien. Vous voilà subitement en train de manger des bonbons sur la côte Atlantique un jour de grand vent. Avec l'aération, le fruité se fait plus naturel (bananes et fraises bien sûr), sans pour autant que cette touche chimique ne disparaisse. La tourbe se fait également plus dominante. Il s'agit d'une tourbe sèche, fumée et bien intégrée.
Le lendemain (fin du sample): fruité beaucoup plus naturel, beaucoup de fruits rouges, banane mûre. Apparition de notes végétales (anis, herbe coupée)
Bouche : On est d'abord dans le prolongement du nez, avec ces notes de fruits un peu chimiques mêlés de tourbe et d'iode. Puis un arôme parfumé fait son apparition (pétales de rose ?) avant que les bonbons ne reviennent en force (ceux en gélatine cette fois, comme les petits crocodiles). La texture est agréable et la puissance de l'alcool bien maîtrisée.
Finale : Longue et très tourbée, elle prolonge la bouche sur ce fruité artificiel avant de faire jaillir des notes exotiques de papaye entre autres. Très agréable.
Conclusion : Un Laphroaig surprenant, reprenant à la fois le caractère de la distillerie et des notes plus originales.


Le nez est agréablement envahi par une belle tourbe pleine d'équilibre et sans exagération. Tres "clean". La fumée est assez discrète bien que bien présente. Quelques lointains relents d'agrumes semblent poindre à l'horizon.
La bouche est également bien équilibrée et la première impression est celle d'une belle tourbe qui va lentement évoluer vers des notes plus fraîches, proche du fruit sans toutefois pouvoir s'y identifier. Une belle complexité bien que la palette de goûts soit surtout axée sur la tourbe.
La finale est longue et prolonge parfaitement la bouche, même si par moments elle semble encore plus complexe que celle-ci. Ce whisky est excellent, mais je m'attendais à mieux encore, à la lecture des commentaires enthousiastes qu'il a suscités.

