Dalwhinnie ( Officiel) - 15 years - 15 ans - 43,0%4 5
5 notes available in English
Un bon whisky de la série des Classic Malts. Il ne m'a cependant pas laissé un souvenir impérissable. Il ne dépare pas une bonne collection de Single Malts, mais il n'a rien de réellement exceptionnel.
2003
Joli nez fruité avec de belles notes de poire mûre, quelques notes fraîches d'agrumes (mandarine?) laissant percevoir d'agréable notes maltées en arrière-plan.
La bouche confirme la douceur annoncée par le nez. Agréable impression fruitée,
La finale est dans le parfait prolongement de la bouche. Douce et fruitée. Longue et fraîche.
2009
Le nez épicé mais assez imprécis évoque l'orge avec quelques relents assez difficiles à définir, de miel légèrement acide.
En bouche, la même impression se dégage.
La finale assez courte est largement dominée par l'orge, avec des touches plus acides.
2004
Des épices sur fond de céréales caractérisent le nez.
En bouche, un goût assez monotone d'orge agrémenté de quelques relents légèrement acides toujours sur fond de céréales.
Une finale relativement courte, mais intéressante parce que de nouveaux arômes apparaissent, comme de jolis relents de réglisse sur fond légèrement boisé.
2005