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Un très beau nez franc et net, avec de elles notes d'orge maltée et de foin sec cachant quelques relents fruités très agréables malgré leur relative discrétion.
La bouche est du même acabit, agréablement complexe et dominée par une douceur maltée et de légers relents de fruits exotiques et un soupçon de noix de cajou.
La finale est agréable et relativement longue. Aucune surprise, elle est l'exact prolongement de la bouche et du nez. Un très bel équilibre.
2007