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Le nez est délicieusement et délicatement tourbé. un soupçon d'algues et d'embruns.
En bouche, une délicate tourbe grasse domine nettement des relents plus discrets, faits de vanille et de cacao. Le tout en douceur, c'est vraiment étonnant.
La finale est très agréable, assez longue et les notes chocolatées reviennent, suivies d'un peu de tourbe.
2007