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Couleur: Or
Un joli nez fruité. Des pommes vertes au four avec une subtile amertume donnent à ce nez une intéressante complexité ce qui génère un grand plaisir.
Un mélange de fraîcheur et d'amertume avec de regrettables notes métalliques qui font dans un premier temps diminuer l'intérêt suscité par le nez. Belle complexité cependant, mais un certain déséquilibre. Dommage parce que le nez était extrêmement flatteur. Pour le reste quelques impressions tourbées assez discrètes viennent compléter le tableau.
La finale est très longue, marquée surtout par la fraîcheur de la pomme verte, même cuite, la douce amertume du nez y est légèrement palpable, et les notes métalliques de la bouche restent hélas présentes.
2010

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Une très belle présence au nez. Une grande fraîcheur mêlée à de nets relents tourbés, dans un parfait équilibre.
En bouche, d'abord une belle impression de tourbe, assez grasse, avec de la douceur maltée en avant-plan. Une impression de réglisse vient couronner le tout.
Une très belle finale également, où se succèdent des impressions boisées, tourbées et légèrement acides. La tourbe garde cependant le dernier mot. Une très belle réussite, très équilibrée, très éloignée de son petit frère Curiositas.
2006