Glendullan ( Officiel) - Rare Malts 23 years - 23 ans - 63,1%2
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2 notes available in English
Le nez présente de très jolies notes de foin sec et d'épices. De lointaines touches de cacao également.
La bouche est assez complexe avec d'abord des notes très fraîches, des agrumes qui évoluent vers une légère amertume, de la noisette ou de la noix de cajou.
La finale est agréable même si elle n'est pas très longue. Délicieuses notes de noisette et de cacao.
Un grand whisky.
2009Un nez franchement épicé, poivré avec des relents de foin sec et de fleurs, une présence évidente d'alcool (légers picotements). De légères notes boisées apparaissent après quelques minutes. Le nez est très complexe et laisse présager un whisky de qualité supérieure.
L'attaque en bouche est franche et fraîche, relativement acide, pomme verte avec une une rapide évolution vers des notes très finement boisées pour revenir ensuite sur l'acidité fruitée du début.
La finale est longue et chaude, et une impression d'alcool reste collée au palais pour de longues secondes, tandis que les arômes fruités mêlés à un boisé très fin remontent doucement en bouche.
2007
