Bladnoch ( Officiel) - Sheep Label, 15 years - 15 ans - 55,0%2
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2 notes available in English
Mitsuyan
Le nez est doux, fin et d'une extrême fraîcheur. S'ouvre sur des notes florales (un classique pour la région !), discrètement épicées (poivre) puis sur l'anis, le tout sur un jolie fond de vanille. Un véritable concentré d'arômes, incroyable pour seulement 40%. Superbe. La bouche est légèrement en retrait puis se révèle sur la tourbe, les épices (cumin ?) et d'agréables notes vanillées et fleuries, évolue vers des notes de noix "verte" (un poil d'amertume), le tout sur fond d'orge maltée. La finale est astringente mais d'une très belle vivacité aromatique. Un vrai bouquet fleuri et épicé. Une très belle découverte, un whisky très beau, élégant et plein de surprises. Je ne m'arrêterai pas là, c'est sûr !!
2007
Un nez plein de fraîcheur, typique d'un bon whisky des Lowlands. Des relents d'herbe coupée, de fruits mûrs (poire, melon). A la fois une grande douceur, et une présence d'alcool assez nette.
En bouche, c'est la même impression qui domine, avec cependant quelques pointes légèrement boisées et des soucçons de menthe venant augmenter la complexité de ce beau malt.
La finale est longue, et toutes les impressions de la bouche et du nez reviennent, depuis les fruits mûr jusqu'à la menthe, en passant par la discrète amertume boisée.
2006
