
Benrinnes (The Vintage Malt Whisky company) - Coopers Choice 1989 - 12 ans - 43,0%1
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Un nez où les relents acides le disputent à des odeurs de viande mêlées à de discrets relents d'herbe coupée sur fond de confiture de prunes.
En bouche, une certaine platitude relevée par des relents acides revenant sur le malt puis une sorte de goût métallique. Une impression assez étrange se dégage de ce whisky.
Une finale assez longue, mais sans réellement d'impression dominante, sauf qu'un souvenir de whisky continue à planer. Il mérite certainement une nouvelle dégustation et a probablement besoin d'un peu de temps pour révéler toutes ses qualités.

