
Glen Ord ( Officiel) - aged 12 years - 12 ans - 40,0%
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2 notes available in English
Antoine
Un bouquet énorme, un sherry constant et épicé, salé, une claque de fruits rouges.
En bouche, idem, assez énorme, relevé et poivré. Très complexe, tel un Old Pulteney, mais plus typé sur le fruit., ou un Bruichladdich 14 ans plus épicé et avec moins de finesse, mais hyper aguichante.


Le nez est d'abord très discret. Après un certain temps il s'ouvre, et dévoile une belle dominante sherry et épices.
En bouche par contre il est d'abord assez décevant, probablement à cause de ses 40% d'alcool qui lui donnent une consistance aqueuse. Mais il n'en reste pas moins que le goût est assez complexe, avec de belles notes épicées.
La finale assez longue est étonnante parce qu'elle donne l'impression après coup que le whisky titrait un taux d'alcool plus élevé et toujours ce poivre vert très présent. Une bouteille étonnante surtout rapport à son prix... (reste à voir si celui-ci n'est pas une erreur dans une GS...)


L'aération a fait le plus grand bien à ce whisky. Le nez est nettement plus franc et ouvert, de belles notes de sherry et de fruits.
En bouche, une très belle présence maltée, relativement complexe, avec de belles notes fruitées ainsi que de très nets relents vanillés et un brin d'amertume boisée.
Une belle finale chaude, et marquée par le malt surtout.

