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Un nez assez fortement épicé (poivre) après quelque temps. Pas de grandes fioritures, des fruits nettement prononcés (poire, fruits exotiques) et du poivre. Bref, un nez extrêmement prometteur.
Mais en bouche ca se gâte un peu. Une espèce de voile entoure un goût qui ne semble pas pouvoir s'exprimer entièrement. On devine une certaine complexité et un potentiel sui ne parvient pas à se réaliser. Assez frustrant. Comme si le whisky était entouré d'une couche protectrice.
La finale est plus claire, avec des notes de chocolat au lait et de nets relents de noix ou de bois.
2005