Ardmore (Signatory) - Signatory Vintage 1977 - 27 ans - 43,0%2
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2 notes available in English
Un nez très intéressant où les fruits (banane?) sur une pelouse fraichement coupée le disputent à des notes à la fois légèrement tourbées et fumées.
En bouche, on retrouve des notes douces et légèrement maltées, extrêmement agréables et chaudes mais sans très grande complexité. Ces notes se suffisent d'ailleurs à elles-mêmes, et pas besoin de feu d'artifice pour créer une fête des papilles.
La finale est très belle elle-aussi, revenant sur la tourbe grasse et peut-être un lointain relent chocolaté(?)
2005Un nez fruité assez marqué, d'une grande fraîcheur. Une pointe de malt et des agrumes. Pommes vertes et soupçons de fruits exotiques.
Une bouche très fraîche, fruitée et légèrement acidulée, comme les bonbons du même nom. De très légères notes de noix de cajou, toutes en douceur.
La finale est très légèrement amère, et de longueur moyenne avec un soupçon de tourbe.
2007
