Deanston ( Officiel) - 17 years - 17 ans - 40,0%3 3
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Un nez intéressant, avec des relents de malt mêlés à ceux d'agrumes. Du sucré acidulé en quelque sorte. La douceur cependant domine.
En bouche, l'impression de bois domine d'abord. Le malt revient adoucir le tout et ensuite le goût revient sur des notes plus acides avant la finale qui reste sèche et acidulée. Un whisky relativement complexe
2004
Le nez agréable détecte des notes maltées, mêlées à des pointes acides et sucrées, un peu une orange au miel au milieu d'un bol de muesli.
En bouche, la même douceur, avec des relents boisés. Une complexité relative, mais les arômes détectés par le nez restent bien présents et dominent tour à tour: acidité, douceur et relents maltés.
Une finale assez longue, qui reste bien dans les tons du nez et de la bouche.
2005
Un beau nez très fruité au départ. Beaucoup de fraicheur, des effluves d'herbe coupée.
La bouche confirme cette première impression de fraîcheur et évoue rapidement vers de légères notes de noix de cajou, voire de chocolat au lait. Une bouche des plus agréables. Toute en douceur.
La finale tout aussi agréable prolonge parfaitement la bouche avec d'emblée ces douces notes chocolatées. La longueur de la finale est moyenne.
2009