Bruichladdich ( Officiel) - Links - the 16th hole - Augusta - 14 ans - 46,0%
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4 notes available in English
Couleur: Or
Un nez fruité avec un très léger soupçon de tourbe et des traces de chocolat. Le tout est subtilement agréable. Rien de spectaculaire mais un mélange très plaisant de fruits mûrs et d'odeurs florales.
La bouche partage le caractère subtil du nez. Ici non plus rien de spectaculaire, mais toujours le même équilibre et les mêmes discrètes notes fuitées.
La finale est fraîche et agréablement longue.
2013Antoine
Du sherry léger au nez, et pas du tout de boisé malgré son âge. Assez acidulé, telle la framboise en bonbon, et un peu de sel piquant, mais en tout cas très onctueux. Nous retrouvons en bouche les arômes du nez et un brin d'amertume restant planté en fond de gorge, pas désagréable. En deuxième dégustation, toujours le sherry salé, très rond, réchauffant, avec une finale divine sur la framboise. Un fumé très léger. En fait il s'améliore jour après jour si j'ose dire. La première dégustation m'a laissé perplexe, mais indubitablement, les suivantes ont révélé sa valeur. Du très bon.
2006Antoine
Du sherry léger au nez,pas du tout de bois malgré l'age,un bon fruité acidulé sur la framboise et un sel piquant, en tout cas onctueux.En bouche, un brin d'amertume très agréable, toujours le sel, rond , sherry, fort et réchauffant. A chaque dégustation, c'est un délice de finesse et de plaisir.
2007Laphroaig-c_moi
Un excellent whisky, avec un nez très fin, fruité (fruits exotiques ?), légèrement chocolaté, et iodé. La bouche est moelleuse, équilibrée et "évolutive", je ne sens plus de chocolat mais une légère pointe de tourbe s’est glissée par là. Tout en finesse, manque juste un peu de "punch" pour en faire un whisky top niveau.
2005Le nez est frais et salé, mais reste discret malgré une légère pointe épicée rappelant d'assez loin la réglisse.
En bouche une agréable complexité, alliant la violette à une tourbe discrètement fumée en passant par des relents de fruits mûrs.
Une finale longue et très agréable, toute en douceur avec des notes boisées, mais pas dominantes. Un whisky d'une très grande subtilité, à déguster au calme car la concentration augmente sensiblement le plaisir d'un whisky de cette trempe.
2005Un nez assez classique, fait d'orge maltée et de fruits derrière un très léger voile de fumée. Un soupçon de chocolat et de café et une très légère note boisée. En rétro-olfaction, un soupçon floral vient discrètement compléter le tableau,
En bouche, une belle évolution de notes d'abord assez amères, légèrement boisés vers des relents acides, et retour vers l'amertume au bout de quelques secondes. Le tout dans un registre de goûts assez étendu. Pas simplement une amertume classique, mais une sorte de fruit amer, et pas une simple acidité agrumique, mais avec une plus ample palette gustative,
Une finale assez longue, marquée par une étrange amertume fruitée (fruits exotiques amers, gentiane) A la relecture des anciennes notes, il semble que la perception soit assez différente cette fois. Cependant, aucun doute sur la grande qualité de ce whisky.
2007Un nez très frais quoiqu'un peu discret, avec de légers relents de réglisse, suivi d'un goût en bouche rappelant les bonbons à la violette de notre enfance, un peu comme les finition spéciales (porto ou bordeaux) de Bowmore. La tourbe et la fumée sont extrêmement discrètes, et le disputent à des foules d'autres arômes, donnant à ce whisky une exceptionnelle complexité.
Une finale longue et épicée, où les relents de réglisse légèrement acide continuent à se développer. Une excellente bouteille.
2004
