whisky_panorama_1.jpg
JM187061_1300_157.jpg

Benrinnes (Signatory) - Benrinnes 1997 - 20 ans - 43%
8F: 82/100


Benrinnes Benrinnes 1997

BT2018
Bouteille proposée par:
Jnpons
nr:
2018-01
Embouteilleur:
Age:
20 ans
Taux d'alcool:
43%
Collection:
Signatory Vintage
Détails bouteille:
distillation: 17/10/1997 embouteillage 18/01/2018
casks 9423+9426
Hogshead
1
Cote moyenne
82/100
(82,25)
Classe de prix:

Back

Jeep

N : Jeune, vif et très frais. On est sûrement pas loin du new make ou en tout cas, cela vient d’un fut qui a laissé parler le distillat. Pas mal de fruits du verger pas/peu mûrs (poire et pêche notamment), des notes de pain et de levure. Un voile de fumée légère recouvre l’ensemble. Simple mais agréable.
B : C’est beaucoup plus plat que le nez. Bouche très saline, avec de l’eau de mer et quelques goutes de jus de citron.
F : Longue et agréable. Sel, poivre et gingembre.
C : Cela commençait bien avec un nez agréable mais la bouche manque de relief et est très simple. Un très jeune Speyside un peu trop réduit (43% à la SV?). Un truc un peu confidentiel genre Benrinnes
82/1002019

Imbula

Nez : fruits compotés, prune, vernis, pomme verte, peche, rhubarbe, tamarin, figue
Bouche : huileuse, de la figue, fruit compoté et amertume en fin de bouche
Finale : fumé, poivré, amertume, longueur moyenne
83/1002019

Very_bad_day

Nez: Prune, florale.
Très difficile comme nez. Les arômes ne se différencient pas trop.

Bouche: Piquant, fruité, sec.
Il fait jeune et déséquilibré.

Finale: Moyenne
Amertume persistante

En bref: Personnellement, je n'aime pas.
78/1002019

Savoureur

Aspect : aqueux, incolore à jaune paille
Nez: Intensité faible à moyenne (perd en intensité à l’aération), alcool très bien intégré, tarte au citron, douceur maltée, frais et floral genre thé au jasmin
Bouche: Intensité moyenne, alcool assez bien intégré, gingembre confit présent du début à la fin, citronné, contrairement au nez la bouche est assez « punchy », la seconde bouche l’est moins mais difficile de cerner les arômes derrière le gingembre
Finale: Moyenne
86/1002019

jnpons

N : Fruité, mangue, melon, du chocolat, herbe fraiche, un peu d'amande.
B: Doux, fruité, cake au fruits confits, amande, boisé (muscade, cannelle, poivre)
F: Longue et franche sur les épices (poivre)
86/1002018

Elskling

Nez frais, jeune, sur les fruits jaunes, notes florales, peut-être quelques épices, séduisant.

Bouche intéressante; fruité avec une touche particulière, indéfinissable. C'est pas mal du tout.

Je lui colle un 88.
88/1002018

LaFronde

Nez: Citron confit, végétal
Bouche: Végétale, fruitée (fruits blancs)
Finale: Sucrée
82/1002018

Jean-Michel

Couleur : Vin blanc.
Nez : A fond sur les fruits du verger. Croustade aux pommes, boule de glace vanille, une pincée de cannelle… Du bonbon aussi, mais pas de ceux que je préfère. Le côté un peu mou et artificiel du Dragibus. C’est frais, simple, assez conventionnel et passe-partout. Avec le temps, une touche "rooty" un peu entêtante se précise. De celles qui peuvent faire dire "ça sent la punaise écrasée".
Bouche : L’attaque est plutôt aimable, quoiqu’étrangement pétillante. Pas mal de bois blanc et de vanille, assez vite rattrapés par une amertume végétale assez marquée. Puis l’alcool se fait plus mordant. Lèvres anesthésiées…
Finale : Longue, elle est essentiellement portée par l’amertume du pamplemousse.
Commentaire : Un whisky à la palette aromatique un peu convenue, à l’équilibre un peu limite, et auquel on pourra reprocher une amertume excessive en fin de bouche. Rien de bien excitant en ce qui me concerne.
73/1002018

Back

00524407_1300_158.jpg

Dégustations/tastings

Enter Amount

Sauvegarder
Choix utilisateur pour les Cookies
Nous utilisons des cookies afin de vous proposer les meilleurs services possibles. Si vous déclinez l'utilisation de ces cookies, le site web pourrait ne pas fonctionner correctement.
Tout accepter
Tout décliner
Analytics
Outils utilisés pour analyser les données de navigation et mesurer l'efficacité du site internet afin de comprendre son fonctionnement.
Google Analytics
Accepter
Décliner
Functional
Outils utilisés pour vous apporter des fonctionnalités lores de votre navigation, cela peut inclure des fonctions de réseaux sociaux.
Osano
Accepter
Décliner
Marketing
Ensemble de techniques ayant pour objet la stratégie commerciale et notamment l'étude de marché.
DoubleClick/Google Marketing
Accepter
Décliner