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Ben Nevis (Signatory) - Un-chillfiltered Collection 1991, 23 years - 23 ans - 46%
1F: 86/100


Ben-Nevis Un-chillfiltered Collection 1991, 23 years

Embouteilleur:
Age:
23 ans
Taux d'alcool:
46%
Collection:
Un-chillfiltered Collection
Détails bouteille:
non filtré à froid
Sherry butt
Cote moyenne
86/100
(86,00)
Classe de prix:

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Nulty

Goûté en aveugle.

Nez : très vif et frais. Un peu de solvant industriel, de térébenthine. Champignons séchés, amandes fraîches, vertes. Herbacé : noisettes vertes. Citron confit, raisins blancs, noyaux. Un peu de foin, vanille. Un peu salé.
Bouche : assez marrante ou plutôt bizarre, expressive et vive. Fruits jaunes cuits. Épices marquées, poivre blanc, menthe. Un peu piquante et amère. Un peu carnée, soufrée.
Finale : amertume de l'agrume, un peu sèche.

Nez sympa comme tout, en bouche quelques notes bizarres qui gâchent un peu le plaisir.

86/1002015

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